MATSKRÁIR ÚR OKKARA FIRÐUM

MENUS FROM OUR FJORDS

7 RÆTTIR

7 COURSES

  • 7 RÆTTIR
    7 COURSES
    750
  • 7 RÆTTIR VIÐ VÍNSKRÁ
    7 COURSES WITH WINE PAIRING
    1400
    Vælkoma, vín (5 gløs) & kaffi / te
    Aperitif, wine pairing (5 glasses) & coffee / tea
  • Pintxos við ansjósum og øðu

    Grønar olivin, súltað kili, breyð við dild­pesto, aioli

    Pintxos with cured black halibut and Horse Mussel – Green olives, pickled Spanish chili, dill pesto, aioli

  • Bacalao

    Romesco og grasleykur

    Bacalao – Romesco, chives

  • Crudo við dagsins fiski

    Tomatir, kapers, sitrón

    Crudo with Today’s Fish – Tomato, capers, lemon

  • Kræklingar

    Escabeche, súltað fennika

    Blue Mussel – Escabeche, pickled fennel

  • Fiskasúpan

    Grønmeti ið árstíðin bjóðar, rækjur, turrur fiskur

    Fish Soup – Seasonal veggies, shrimp, dried fish

  • Marcelo’sa kongafiskur

    Broskin kongafiskur, piparaioli, kikkertrar, sitrussalat

    Marcelo’s Ocean Perch – crispy Ocean Perch, pepper aioli, citrus salad

  • Sitrónkrem

    við ísi úr kervli

    Lemon custard, chervil ice cream

4 RÆTTIR

4 COURSES

  • 4 RÆTTIR
    4 COURSES
    600
  • 4 RÆTTIR VIÐ VÍNSKRÁ
    4 COURSES WITH WINE PAIRING
    1200
    Vælkoma, vín (3 gløs) & kaffi/te
    Aperitif, wine pairing (3 glasses) & coffee / tea
  • Pintxos við gravaðum svartkalva og øðu

    Grønar olivin, súltað kili, breyð við dild­pesto, aioli

    Pintxos with cured black halibut and Horse Mussel – Green olives, pickled Spanish chili, dill pesto, aioli

  • Crudovið dagsins fiski

    Tomatir, kapers, sitrón

    Crudo with Today’s Fish – Tomato, capers, lemon

  • Kræklingar

    Escabeche, súltað fennika

    Blue Mussel – Escabeche, pickled fennel

  • Bakaður toskur

    Sólturkað tomatsmør, stokt purra

    Baked cod, sundried tomatobutter, fried leek

  • Sitrónkrem
    90

    við ísi úr kervli

    Lemon custard, chervil ice cream

Prísirnir eru í kr / Prices are in DKK